Cara Membuat Nissin Mikuya Ramen Rasa Kaldu Ayam ala Jepang

Cara Membuat Mie Nissin Mikuya Ramen Rasa Kaldu Ayam ala Jepang

Cara Membuat Mie Nissin Mikuya Ramen Rasa Kaldu Ayam ala Jepang

Berikut cara membuat mie Nissin Ramen Rasa Kaldu Ayam ala Jepang :

  • Siapkan 1 bungkus Nissin Ramen Rasa Kaldu Ayam ala Jepang
  • Siapkan pelengkap untuk isi : sayur, cabai, crab, bakso kepiting, fish roll dll
  • Masak air hingga mendidih
  • Masukan mie bersamaan dengan pelengkap seafood sekitar 2 menit
  • Masukan sayuran dan cabai
  • Buka bumbu dan minyak, tuangkan ke mangkok
  • Angkat mie dan isi, saring dan buang air rebusan
  • Tuangkan mie ke dalam mangkok berbumbu, siram dengan air panas untuk kuah secukupnya
  • Siap disajikan

Cara Membuat Mie Nissin Mikuya Ramen Rasa Kaldu Ayam ala Jepang

Cara Membuat Mie Nissin Mikuya Ramen Rasa Kaldu Ayam ala Jepang

Ramen merupakan mie kuah yang berasal dari negeri Cina. Tampilan ramen berasal dari mie yang direbus lalu dimasukan ke dlam kuah berisi kaldu. Dapat ditambahkan beberapa pelengkap seperti chasiu serta irisan daun bawang.

Orang Cina menyebut “Lamien” sementara di Jepang orang menyebutnya “Ramen”.

Mie Nissin mikuya ramen rasa kaldu ayam ala Jepang menjadi favorit saya sejak 1 tahun terakhir.  Kemasan lama beratnya 120 gram. Jika dimasak porsinya cukup untuk 2 orang wanita. Namun sekitar 6 bulan terakhir, mie ini tidak beredar di pasaran. Saya biasa menemukannya di Alfamart, Indomaret atau Naga Pasar Swalayan. Seminggu terakhir, berdasarkan info dari teman yang penyuka mie ini, mie ini sudah beredar lagi. Namun muncul dengan kemasan yang lebih kecil beratnya yaitu hanya 83 gram dan harga yang lebih murah.

Tekstur mie ramen ini begitu lembut dan nyaman di perut. Kuahnya seperti kari putih susu tidak bening seperti mie instan pada umumnya. Rasa kaldu yang gurih dan sedikit pedas. Sayangnya, kemasan baru ini mengecewakan karena rasa kaldunya kurang berasa serta tambahan pelengkap daging iris dan sayuran yang ada di kemasan lama tidak ada.

Cara Membuat Mie Nissin Mikuya Ramen Rasa Kaldu Ayam ala Jepang

Variasi mikuya ramen dari Nissin ini antara lain :

  • Tori Kara No Flavor atau Kaldu Ayam ala Jepang (Mie Kuah)
  • Japanese Curry Flavor atau Kari Jepang (Mie Kuah)
  • Jya-Jya Flavor atau Saus Pedas Kedelai Hitam (Mi Goreng)

Cara Membuat Mie Nissin Mikuya Ramen Rasa Kaldu Ayam ala Jepang

Baca juga : Filosofi Mie Goreng Panjang Umur Dalam Budaya Chinese

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Shares