Nasi Uduk Betawi Komseko Kramat Jati Buka Sejak Subuh

Nasi Uduk Betawi Komseko Kramat Jati Buka Sejak Subuh

Nasi Uduk Betawi Komseko Kramat Jati Buka Sejak Subuh

Awal mula saya tahu nasi uduk Betawi Komseko di Kramat Jati ini berawal dari teman kerja yang pagi – pagi sudah membawa beberapa bungkus nasi uduk. Nasi uduk cocok disantap baik pagi ataupun malam hari. Secara pengertian, kata uduk berasal dari bahasa Sunda yang artinya bersatu atau bercampur.

Nasi Uduk Betawi Komseko Kramat Jati Buka Sejak Subuh

Nasi Uduk Betawi Komseko Kramat Jati Buka Sejak Subuh

Nasi uduk Betawi ini dibungkus dengan kertas nasi cokelat dan karet gelang. Tampilan yang sangat sederhana. Hal yang menarik dari cerita teman saya, nasi uduk ini sudah siap dibungkus sebelum dipesan. Berbeda dengan penjual lain yang menyajikan nasi nya dalam langseng atau baskom untuk kemudian dibungkus ketika ada pembeli.

Ketika karet dibuka, aroma nasi uduk ini tercium sangat wangi. Rasanya juga gurih dengan taburan bawang goreng. Rasanya berbeda dengan nasi uduk pelengkap pecel lele atau pecel ayam yang biasanya dijual di tenda saat malam hari. Untuk seharga IDR 4000,- porsi ini cukup.

Nasi Uduk Betawi Komseko Kramat Jati Buka Sejak Subuh

Penjualnya adalah seorang nenek yang dibantu 1 orang ibu separuh baya. Keduanya tampak gesit melayani pengunjung. Mereka sudah buka sejak subuh dan tutup sekitar jam 9 pagi. Pernah suatu ketika saya datang jam 6 pagi, nenek ini terbahak – bahak lantaran kesiangan. Akibatnya pengunjung sudah ngantri tapi gorengan masih di wajan.

Jika kamu makan di tempat, kamu tinggal mengambil nasi uduk bungkus di baskom lalu buka sendiri di piring. Lalu pilih lauknya. Jangan lupa sambal kacang yang terasa ada campuran limau. Ada juga gorengan berupa tahu, tempe, bakwan. Minumnya teh hangat yang lagi – lagi tuang sendiri (self service) yah di teko alumunium zaman dahulu. Ini gratis.

Selain menu nasi uduk, warung ini juga menjual berbagai macam panganan dan kue tradisional seperti lontong daun, ketan putih kelapa tabur, kue apem, misro, dan gemblong. Hari ini saya jajan kue dan ketan saja. Murah baget. Foto – foto jajanan saya cuma IDR 11,000,-!

Nasi Uduk Betawi Komseko Kramat Jati Buka Sejak Subuh
Ketan Kelapa Putih

 

Nasi Uduk Betawi Komseko Kramat Jati Buka Sejak Subuh
Kue Apem, Misrro, Gemblong

Baca juga : Filosofi Mie Goreng Panjang Umur Dalam Budaya Chinese

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Shares