Soto Ayam Rongkong Ambengan Cak No Paling Enak di Jababeka Bekasi

Soto Ayam Rongkong Ambengan Cak No Paling Enak di Jababeka Bekasi

Soto Ayam Rongkong Ambengan Cak No Paling Enak di Jababeka Bekasi

Soto Ayam Rongkong Ambengan Cak No Paling Enak di Jababeka Bekasi Pernah coba? Ya kebetulan beberapa hari lalu saat survei salah satu lokasi apartemen di Jababeka, saya iseng – iseng mendatangi kuliner yang parkirannya tampak ramai ini. Bertepatan dengan jam makan siang, ternyata meja hampir dipenuhi dengan pengunjung yang rata – rata terlihat memakai seragam kantor. Lokasinya sejajar dengan Sate Tegal Sukadi yang pernah saya tulis terdahulu.

Soto Ayam Rongkong Ambengan Cak No Paling Enak di Jababeka Bekasi

Soto Ayam Rongkong Ambengan Cak No Paling Enak di Jababeka Bekasi

Seperti warung soto pada umumnya, tidak ada konsep spesial yang ditonjolkan oleh rumah makan ini. Sederhana namun tetap memperhatikan aspek kenyamanan dan kebersihan. Terdiri dari 2 lantai dimana lantai 2 merupakan Toilet dan Mushalla. Buka mulai pukul 10.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB. Enjoy Your Favorite Soto “Best Soto Made For You” merupakan tagline yang terpampang jelas di sudut kanan dindingnya.

Selain soto, ada gerobak lain saat kita masuk yaitu siomay “Mang Dede”. Jadi bagi Anda yang ingin nyemil – nyemil bisa cari aternatif makanan ini. Beberapa menu yang disediakan Soto Ayam Ambengan Cak No antara lain : Soto Ayam Istimewa, Soto Ayam Rongkong, Bakwan Malang Campur, Nasi Ayam Goreng Kampung dan Lalapan. Tentunya Soto Ayam Istimewa yang berisi daging ayam, ati ampela dan kulit menjadi favorit pengunjung disini. Dengan harga IDR 27,000,- termasuk nasi sudah membuat perut Anda kenyang terisi karena selain isinya yang tidak pelit, soto ambengan juga berisi soun.

Soto Ayam Rongkong Ambengan Cak No Paling Enak di Jababeka Bekasi

Soto Ayam Rongkong Ambengan Cak No Paling Enak di Jababeka Bekasi

Ciri khas soto ayam ambengan yang berasal dari Surabaya terletak pada pemberian koya dan kunir. Oleh karena itu, penampakan soto ini terkesan lebih kuning gelap dan kental. Koya merupakan pelengkap yang berasal dari parutan kelapa, tumbukan kerupuk udang dan bawang putih. Dengan berbagai racikan bumbu serta kuahnya yang terdiri dari kaldu, daun salam, sereh dan daun jeruk, hmmmm benar – benar memanjakan lidah. Banyak pengunjung menambahkan perkedel yang langsung dicampur ke dalam mangkok soto. Bagi penyuka pedas, silahkan ditambahkan sambal cabai yang ada di meja.

Kali ini saya memesan Soto Rongkong. Rongkong adalah bagian dada yang didominasi tulang dengan rasa daging lebih lunak daripada bagian dada lainya. Jadi Anda akan mendapatkan beberapa potong, bukan suiran daging ayam. Tambahan sambal cabai, koya, jeruk nipis dan kecap makin menambah cita rasa yang tanpa tambahan apapun sebenarnya sudah enak ini.

Soto Ayam Rongkong Ambengan Cak No Paling Enak di Jababeka Bekasi

Jika berkunjung ke Jababeka jangan lupa mampir kesini Soto Ayam Rongkong Ambengan Cak No Paling Enak di Jababeka Bekasi ya gaes,,,

Baca juga : Harga Sate Kambing Per Tusuk Tanpa Lemak di Sate Tegal Sukadi Jababeka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Shares